Château Cheval Blanc

Château Cheval Blanc (fr. „Zamek Białego Konia”) to winnica w Saint-Émilion, w regionie winiarskim Bordeaux we Francji. Jej wino ma najwyższą rangę Premier Grand Cru Classé (A) w klasyfikacji win Saint-Émilion z 1955 roku.

W 1832 roku Château Figeac sprzedało 15 hektarów (37 akrów) niejakiemu M. Laussac-Fourcaud, w tym część wąskiego żwirowego grzbietu, który przebiega przez Figeac oraz sąsiednie winnice i sięga aż do Château Pétrus, tuż za granicą w Pomerol. Tak powstało Château Cheval Blanc, które na Międzynarodowych Wystawach w Londynie i Paryżu w 1862 i 1867 roku zdobyło medale nadal widniejące na jego etykietach.

Zamek pozostawał w rękach rodziny aż do 1998 roku, kiedy sprzedano go Bernardowi Arnault, prezesowi grupy dóbr luksusowych LVMH, oraz belgijskiemu biznesmenowi Albertowi Frère, a zarządcą majątku został Pierre Lurton — układ podobny do tego w innej głównej posiadłości grupy, Château d'Yquem. LVMH przejęło udziały Arnaulta w 2009 roku.

Winnicę uważa się za posiadającą trzy charakterystyki: jedną trzecią pomerolską, ponieważ leży na granicy, jedną trzecią gravesańską, gdyż gleba jest żwirowa, a pozostałą trzecią typowo saint-émiliońską. Areał winnicy rozciąga się na 41 hektarach (100 akrach), z czego 37 hektarów (91 akrów) obsadzono odmianami winorośli w składzie: 57% Cabernet Franc, 40% Merlot oraz niewielkie działki Malbec i Cabernet Sauvignon. Średnia roczna produkcja wynosi 6000 skrzynek wina Grand vin oraz 2500 skrzynek drugiego wina, Le Petit Cheval.

Zarządca Château Cheval Blanc, Jacques Hebrard, był oburzony oceną próbek beczkowych rocznika 1981 dokonaną przez wpływowego krytyka winiarskiego Roberta Parkera i poprosił go o ponowną degustację. Po przybyciu Parker został zaatakowany przez psa Hebrarda, podczas gdy zarządca stał obok i się przyglądał. Gdy Parker poprosił o bandaż, by zatamować krwawienie z nogi, według jego słów Hebrard zamiast tego wręczył mu egzemplarz obraźliwego newslettera. Hebrard zaprzecza, jakoby Parker krwawił.

Parker mimo to ponownie zdegustował wino i stwierdził, że znacząco różni się od jego wcześniejszej oceny; wystawił więc winu zaktualizowaną ocenę w kolejnym numerze swojej publikacji The Wine Advocate.

Tłumaczenie maszynowe artykułu „Château Cheval Blanc” w angielskiej Wikipedii, CC BY-SA 4.0.

Château Cheval Blanc zajmuje 1417. miejsce na 8134 w rankingu rozpoznawalności zamków tego atlasu i 107. wśród 525 obiektów we Francji. Artykuły o tym obiekcie w Wikipedii otwarto 6502 razy w ciągu ostatnich 60 dni — więcej niż 88% obiektów atlasu. W promieniu 25 km stoi 3 innych obiektów atlasu. Zobacz w statystykach zamków, jak wypada Francja.

Zobacz na interaktywnej mapie zamków →

Przeczytaj całą historię w Wikipedii ↗